Fresa $7.000
Mora $7.000 Maracuya $7.000 Lulo $7.000 Guanabana $7.000
Piña $7.000
Frutos Rojos $12.000 Lulo Fresa $12.000 Piña Fresa $12.000 Maracululo $12.000
Limonada Natural $7.000 Limonada Cerezada $9.000 Limonada Hierbabuena $9.000
Oreo $15.000
Fresa $15.000 Arequipe $15.000
Vainilla con Brownie $15.000
Limonada Brasilera $10.000 Limonada de Coco $15.000
Botella de agua $5.000 Soda $5.000
Hatsu $9.000
Gaseosas (400ml) $5.000
Ginger $5.000
frapuccino $16.000
(De milo o arequipe) $17.000
FRUTOS ROJOS $18.000 FRUTOS VERDES $18.000 CEREZA $18.000
ENDIABLADA $18.000
MARACUYA $18000
ARANDANOS $18000
Heineken (330ml) $8.000 Corona $10.000
Stella Artois $10.000 Smirnoff $15.000
Miller $6.000
Aguila Ligth $6.000 Aguila Negra $6.000 Andina $6.000
Club Colombia $7.000
nota: el michelado tradicional tiene un costo de $2.000 + valor de la bebida de su eleccion
CÓCTELES
MOJITO TRADICIONAL $25.000
Ron, limón, hierbabuena y soda
MOJITOS DE FRUTAS $25.000
Ron, limón, hierbabuena, soda y fruta a elección, Frutos Rojos, Maracuyá.
MOJITOS DE COCO $30.000
Ron, limón, hierbabuena, soda, licor de coco, crema de coco.
CUBA LIBRE $18.000
Ron, cocacola, zumo de limón
DAIQUIRI FRUTAL $20.000
Ron, fresa, maracuyá, azucar
SOLSTICIO DE VERANO $23.000
Ron, jugo de arandanos, sirope simple, jugo de limon , campari
MARGARITAS $20.000
PALOMA $23.000
Tequila, mezcla de frutos a elección, con un escarchado de sal.
Tequila, jugo de limón, simple, jugo de toronja
TEQUILA SUNRISE $23.000
Tequila, granadina, jugo de naranja
cirope
GIN TONIC $30.000
GINTONIC
ROSÉ $35.000
TOM COLLINS
$27.000
Ginebra rose, agua tonica y cerezas
Ginebra, agua tónica
NEGRONI
$25.000
MARTINI ROSSO
$30.000
Ginebra, campari, vermut rojo
Ginebra, zumo de limón, soda, jarabe de azucar
Ginebra, vermut blanco y aceitunas
PIÑA COLADA $30.000
LA TAGORETTA PASIÓN $28.000
Ron, zumo de piña, crema de coco,
licor de cafe,vodka,crema de whisky
ORGASMO
$28.000
licor de cafe,amareto y crema de whisky
COSMOPOLITAN $15.000
Vodka, triple sec, zumo de arandanos y zumo de limón
CAIPIROSKA $15.000
Vodka, zirope de azucar, limón macerado
MOSCOW MULE $28.000
Vodka, azucar de gengibre, zumo de limón, sirope simple, agua tonica beer
DESTORNILLADOR $23.000
Vodka, zumo de naranja
SEX ON THE BEACH $35.000
Vodka, zumo de naranja, granadina, licor de durazno
LAGUNA AZUL $22.000
Vodka, zumo de limón, curaccao azul, Cirope simple, sprite.
QUITA PENAS $35.000
Tequila, vodka, ron, ginebra, whisky, ginger ale
WOO WOO $30.000
Vodka, licor de durazno., jugo de arandanos.
SANGRIA TAGORETTA $30.000
Vino tinto, trozos de frutas tropicales y ginger alé.
ENTRADAS
PORKRING $20.000
Chicharron de cerdo, patacones, guacamole y ensalada cevichada.
BASTONES DE QUESO CROCANTE
$20.000
Acompañados en salsa de mora arequipe o bocadillo a su elección.
TAMBOR DE CAYEYE $20.000
Tradicional Majado de platano con suero y sofrito criollo
con chorizo antioqueño , coronado con queso costeño
CROQUETAS DE CAYEYE $17.000
Majado de guineo verde, con sofitro
CÓCTEL DE CAMARONES CARIBEÑO $22.000
Camarones en salsa golf, cebollas en plumas, cilantro, acompañado con nachos.
CANASTILLAS DE PATACÓN $25.000
Patacones con camarones en salsa criolla.
PATACONES CON AHOGAO
$15.000
Patacones con ahogao, chorizo y queso.
NACHOS TINTIN $22.000
Tortilla de maíz, carne de hamburguesa, pico de gallo, suero, , guacamole, chedar y queso
criollo
PLATOS FUERTES
SALMÓN AVOCADO $60.000
Cubos de salmón salteado en mantequilla de especias; servido sobre cama de vegetales y aguacate, bañado en queso fundido.
CAZUELA DE MARISCOS $37.000
SALMÓN DE LA
NEVADA $55.000
Mixtura de mariscos, arroz coco, patacón y aguacate.
de
SALMÓN PARRILLERO $45.000
Salmón a la parrilla en crema de café y maracuyá, pure a la suiza, ensalada a elección.
Filete de salmón a la parrilla, acompañado a su elección.
SALMÓN PERUANO $65.000
Filete de salmón a la parrilla bañado en una salsa de camarones con ají amarillo,
en una cama de causa limeña.
ARROZ CREMOSO CON MARISCOS $38.000
Arroz servido con bísquet de camarones, acompañado con una variedad de mariscos coronados con una ensalada cevichada y chips de plátano verde.
ARROZ CREMOSO DE COCO CON SALMÓN $47.000
Filete de salmón salteado, con
arroz de coco con titotec, marinado con vino blanco y especies de temporada.
ESPAGUETIS A LA MARINERA
$38.000
Servido en salsa de mariscos.
ESPAGUETIS ALFREDO
CON POLLO
$30.000
Servidos en una salsa Alfredro di leilo. Acompañado de julianas de pollo al grill y tostadas de pan a las finas hierbas.
FETUCCINI A LA CARBONARA $27.000
Servido en una salsa de tocino de cerdo y crema de leche.
PENNE CON CAMARONES TRES QUESOS
$38.000
Servidos en una salsa de camarón, salteados en tres quesos.
FUSILLI AL PESTO CON LOMO BURRATTA $42.000
Servido con salsa al pesto de albahaca, coronado con un lomo de res y mozarella dibufala
BABY BEEF
LOMO DE RES CONFITADO
$48.000
$40.000
Corte de lomo de res, delgado, a la parrilla y ensalada primavera. Acompañamiento a su elección
STEAK PIMIENTA $42.000
Lomo madurado, bañado en mantequilla de pimienta. Acompañamiento a su elección
MEDALLONES DE LOMO A LA MARINERA $60.000
Lomo de res madurado bañado en salsa de camarones acompañado con patacones y ensalada a su elección.
LOMO SALTADO $50.000
Lomo de res al wok, salteado con vegetales en salsa de soya;
servido en una cama de aguacate y papa frita en cubos
Lomo madurado bañado en reducción de vinotinto, arroz cremoso, coronado
con cebolla confitado
PARILLADA A CUATRO CARNES
$42.000
Chata de res, lomo de cerdo, filete de pechuga y chorizo antioqueño. Acompañamiento a su elección.
FILET MIGNON EN SALSA DE CHAMPIÑONES $48.000
Corte de lomo de res grueso madurado, envuelto en tocineta, bañado en salsa de champiñones, puré de papa y ensalada a su elección.
$ 44.000
LOMO DE RES AL MERLOT
tierno lomo de res glaciado en una reduccion de vino tinto merlot con el acompañante de tu preferencia
PECHUGA EN REDUCCIÓN DE UCHUVAS Y DURAZNOS $33.000
Lomo de pollo bañado en una reducción de uchuvas, puré de papas y ensalada a su elección.
TRILOGÍA DE LOMO DE RES
$55.000
Medallones de lomo de res,
steak al carbón con chimichurri, lomo malbec, glaseado en vino tinto y steak a la pimienta. Acompañado de cayeye y ensalada a su elección.
PECHUGA EN SALSA DE HONGOS
$32.000
Lomo de pollo en salsa de champiñones, puré de papas al puerro y ensalada a su
elección.
COSTILLAS BBQ $42.000
500 GR de panceta de cerdo ahumada lentamente, y glaceada en una salsa BBQ de nectar de manzana. Acompañada de papas a la francesa.
PECHUGA DE POLLO A LA CARBONARA $33.000
Filete de pollo a la parrilla bañado en salsa carbonara, puré de papa y ensalada a su elección.
PECHUGA EN REDUCCIÓN DE VINO Y COROZO
$ 35.000
Lomo de pollo bañado en una reducción de corozo, puré de papas y ensalada a su elección.
MENÚ INFANTIL $27.000
Milanesa de pechuga apanada, papas a la francesa, ensalada de masmelos y fresas
bebida gaseosa.
PICADA LA TAGORETTA 1PAX $32.000
Chorizo antioqueño, butifarra, bastones de pollo crocante, lomo de res a la pimienta, chicharrones, bastones de queso croquetas de yuca, papa criolla y salsa de la casa.
PICADA LA TAGORETTA 2PAX
$60.000
PICADA TIERRA, MAR Y AIRE 2 PAX
$80.000
Camarones en salsa golf, costillas de cerdo ahumadas a la BBQ, pollo crocante y lomo de res a la pimienta ,acompañante de su preferencia dos opciones
DON CESAR
$18.000
Chorizo antioqueño, bastones de pollo crocante, lomo de res a la pimienta, chicharrón, bastanones de queso croquetas de yuca, papa criolla y
salsa de la casa.
HAMBURGUESA PORTO BELLO $36.000
Doble carne de res, hongos portobellos, jamón, queso mozarella, aros de cebolla crocante, lechuga, tomate, pimenton ahumado y salsa de la casa.
mix de lechugas,crotones de pan,queso parmesano,tomates cherry,cubos de pollo y aderezo de la casa
CAYEYE,
PURE DE PAPAS PATACONES, CROQUETAS DE YUCA PAPA FRANCESA, ARROZ DE COCO ARROZ BLANCO
HELADO, CREMA DE AVELLANAS, AREQUIPE Y FRUTAS
$15.000
BROWNIE CON HELADO
$15.000
HELADO DE VAINILLA
CON PIÑA EN
ALMIBAR $15.000
COPA DE HELADO
TRADICIONAL
$10.000
COPA DE HELADO CON
FRUTAS
$15.000